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初めまして、山にゃんです。ブログをするのは初めてですがやるからには楽しいブログを作っていきたいです。

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2011年2月16日 (水)

お知らせ

山にゃんです。

今日はゆうからのお知らせです。

ゆうグループは2月21・22・23日の3日間、社員研修の為お休みを頂きます。

24日からは通常営業です。

あ でも天満橋の鶏魚kitchenのぶ、福島のともじろうは上記3日間も営業致します!

21日は山にゃんもともじろうで働いてます♪21日はともじろうに是非会いに来て下さい!

鶏魚kitchenのぶはランチもやってます。のぶさんが考えたランチだから、絶対大満足ですよ!

よろしくお願いしま~す★

2011年2月13日 (日)

今日明日は誕生祭ですよ~♪

以前にも告知しましたが……

今日13日と明日14日は鶏鳥kitchenゆう堂山店のオープン記念イベント開催します!

生ビール、酎ハイ、ソフトドリンク、ハイボールが全て100円(込105)!!!

これは熱いでしょ!もう行くしかないでしょ!

皆でお祝いしたいんです!

待ってまーーーーーーす!!

2011年2月10日 (木)

熊本

昨日の朝方、堺筋をチャリで走ってたらみぞれ交じりの雨に打たれまして、こりゃかなわんな~って近くのコンビニに傘買いに入ったんです。

したら巨大な着ぐるみのクマがお出迎えしてくれました……何?

名刺をくれたので見てみると

「熊本から来ました。 くまモン Kumamon」

と書いてある。どうやら熊本県をPRするキャラクターらしい。ゆるキャラってわけか。

話を聞いてみると、3月12日に九州新幹線が全線開業して、熊本も通るらしく、それで熊本をPRしに来てるんだそうな。

なるほど九州新幹線ね。新大阪から3時間で熊本に着くそうですよ。行ってみたいな~。熊本城を見に行くも良し、阿蘇に行って牛とか食うもよし、天草もいいな~。熊本行きたいなー。

ところで、熊本で1つ思い出しました。九州は誰もが認める焼酎王国ですが、地域によってよく飲まれている焼酎の種類が違う事をご存じですか?

例えば鹿児島は芋焼酎の本場な訳ですが、熊本は?

熊本といえば、球磨焼酎(米焼酎)ですよ。

ウチにも1こ置いてますよ!熊本の米焼酎。

限定川辺、これです。熊本には行けなくてもゆうには来れます。是非飲んで行って下さい♪

2011年2月 7日 (月)

誕生日♪

2月14日は何の日でしょう?

もちろんバレンタインデー…なんですけど、もう1コあるんですよ。

それは…鶏鳥キッチンゆう堂山店のオープン記念日!!

そうです、当店は4年前の2月14日に営業をスタートさせました。つまり14日が4歳の誕生日って訳です。

14日(月)と前日の13日(日)、誕生日パーティーやりますよ~!

生ビール・酎ハイ各種・ハイボール・ソフトドリンク各種が…全部100円!!

どうですかコレ!?こりゃ来るしかないですよね?

ご予約も受付中です!今すぐゆう堂山店にTEL!!==3

TEL0663110141

ご来店お待ちしております♪

2011年1月31日 (月)

大阪国際女子マラソン

昨日のお昼、中之島を通りかかったら道路脇が人でいっぱいで警備員の人がロープをはる作業をしたりしてました。

何事か聞いてみたら女子マラソンやってるんですーあと15分くらいでトップランナー来ますよー とのこと。

せっかくだから見てくかってことでコーヒー買ってランナー来るまで待ってました。

先頭が近付くにつれ付近の人ごみは増し空には中継ヘリも。

写真小さすぎて分かんないかなー

そして警察車両や指揮車の後に続いてトップ集団が。

携帯で撮ったんですけど速すぎて完全にタイミング遅れの写真に。

沿道からは盛んに拍手や声援が飛んでいました。俺も拍手して応援しましたよ!

天気もすこぶる良かったし、清々しい気持ちになりました。元気もらいましたconfident

2011年1月28日 (金)

ビール工場見学



京都のサントリービール工場に見学に行きました♪

お客様によりよい生ビールをご提供するため、勉強会も兼ねての社会見学です!

前半は工場見学。まずは超巨大なビール貯蔵タンクがお出迎え!タンク1本で33万リットルのビールが入っているのだとか。一人で飲んだら1400年かかるらしい…ぜんぜんピンとこないけど(笑)

その後はホップの現物を見たり製造行程の説明、瓶・缶・樽詰めの機械の見学等をしました。

ものすごいスピードで瓶詰めされててびっくら仰天しました!関西圏のビールはほぼこの工場で作っているそうです。

後半は樽生アドバイザーさんによる講習会です。目からウロコのビール知識を色々知ることが出来ました!

注ぎ方ひとつでこうも味が変わるもんかと感動しました。是非お店に来て山にゃんに聞いてみてください!色々教えちゃいますよ~

サントリーの皆様ありがとうございました!!

2011年1月26日 (水)

らくがき

ともじろうの壁の和紙張り、無事終了しました。

今度はその壁に皆で落書きしていきます。

だいぶにぎやかでいい感じになってきました!

俺も微力ながら手伝ってきましたよ~run

3階の大部屋、偉人の格言を書いたのは俺です。

あえて写真は載せませんよーどんな感じになったかは是非行って確認してみてください!

ともじろうは2月1日オープンです!!

2011年1月24日 (月)

和紙はり

ともじろうの壁に和紙を貼ってきました。

2月1日オープン予定のともじろう。

現場では現在急ピッチで店内の内装工事が行われております。

そんな中、店内の壁に和紙を貼りに行ってきました。

がっちゃんでもやってましたが、壁に和紙を貼るとぐっと落ち着いて温かみのある雰囲気になりますよね。

ここに更に皆のラクガキが加わっておもしろいことになります。

どうなるかはオープンしてからのお楽しみ。

いやー楽しみだなぁ

とりあえず途中経過のせときます!

2011年1月21日 (金)

俺の声は聞きとりづらいのか?

ちょっと聞いて下さい。

昨日ご飯食べにカレー屋さん入ったらメニューにトッピング「完熟トマト」ってのがあったんで頼んでみました。

でも出てきたのは「半熟たまご」でした。

「完熟トマト」「半熟たまご」……確かに聞き間違えそうな響きです。

でも自分的にははっきり完熟トマトって言ったつもりなんですけどね…

数年前ですがこんなこともありました。

某弁当屋で「ハンバーグ弁当」をオーダーしました。

でもレジ係の人が研修中の人で「ハンバーグセット」と厨房に通したんです。

厨房からは笑い声が。

「ハンバーグセットって何?(笑)」
「新メニューちゃう?(笑)」   こんな声も漏れ聞こえてくる。

ほどなくして店長らしき人が「すみませんお客様、ハンバーグセットという商品はございませんのでハンバーグ弁当でよろしいでしょうか?」と声をかけてきました。

最初からそのつもりなんですけど……てか、なんで俺が間違えたみたいな雰囲気になってんの?

これにはだいぶ憤慨したなあ……面倒だったから無言でうなづいて弁当うけとって帰りましたけどね。


俺の声は聞きとりづらいのか!?

2011年1月20日 (木)

上手くなってきたね~



アルバイトのイチロー君のだし巻き、ビフォーアフターです。


去年のクリスマス頃のと、今現在の。


卵の表面がとろっとしてきてるの分かります?


ゆうのだし巻きは柔らかさが何よりウリ。


イチローも柔らかいだし巻きを巻けるようになって来ました。


この調子で完成度を上げていこう!

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